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Das weiße, flüssige Gold? Die Ökobilanz der Milch | Graf-Friedrich-Schule Diepholz

Ein Beitrag über die Ökobilanz von Milch und möglicher Alternativprodukte – erstellt als Ersatzleistung für eine Präsentation im Seminarfach.

Ausgehend von dem fast gleichnamigen Mystery* hat Jannis über die Ökobilanz von Kuhmilch im Vergleich zu veganen Produkten seine Hausarbeit im Seminarfach (Jahrgang 12) geschrieben. Coronabedingt hat er statt einer klassischen Präsentation einen sehr unterhaltsamen als auch informativen Radiobeitrag als Ersatzleistung erstellt. Die Aufgabe lautete: Gestalten Sie über Ihre Hausarbeit einen Kurzbeitrag von ca. 3 Minuten Länge für den Radiosender Deutschlandfunk. Der Schüler hatte dafür maximal eine Woche Zeit im Homeschooling.

Anmerkung von n-21: Da Deutschlandfunk eine geschützte Marke ist, wurde die Erwähnung des Senders in diesem nachbearbeiteten Beitrag entfernt.

Musik: The Clou, Autor: Massivetracks, Portal: https://gemafreie-musik-online.de
*Recherchequelle: Mystery: Pütz, Norbert: Weißes, flüssiges Gold? – Mystery zur Ökobilanz, in: Mühlhausen, Julia und Pütz, Norbert (Hrsg.): Neue Mysterys im Biologieunterricht, Hannover, 2020, S. 49-59. Friedrich Verlag.

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